该项目是自治区科技厅为深化科技体制改革、优化创新资源配置、遴选优势创新主体攻克制约重点领域和重点产业的关键技术难题、提高财政资金使用效益，决定在“十四五”广西科技计划项目实施的首个“赛马制”项目。项目实施一年后，由第三方专业机构对项目实施进度、阶段性目标完成情况、资金使用情况等进行中期考核，项目达到考核要求，作为优势主体继续得到资助进行攻关。

项目组将聚焦保障国家食糖安全的战略使命，立足蔗糖业高质量发展的总体要求，依托五大糖业集团，建立“数字蔗田”采集载体，规模从8个基地扩到80个基地。通过“夯实农业数据基础、围绕生产应用领域、聚焦数字技术突破”，大力推进“数字蔗田”技术平台建设与示范应用，持续打造“数字蔗田”生产模式，不断提升全区糖业生产数字化水平。

泛糖科技秉承“促糖业繁荣，创甜蜜未来”的使命，“一体两翼”的发展战略，以食糖产业链互联网平台运营为主体，聚焦糖料种植生产和食糖贸易流通等关键平台的建设与运营；以科技创新和金融创新为两翼推动力，推动食糖产业链数字化转型和模式创新，为维护国家食糖供给安全、助力乡村振兴贡献力量。