启动运营仪式上，自治区农业农村厅、自治区国资委、自治区糖办、广西糖业协会、中国民生银行、广西农垦集团等有关单位领导共同为八桂食品交易中心开业揭牌并致辞，共同见证该中心完成首笔交易。记者了解到，八桂食品交易中心的前身是广西食糖中心批发市场，由原国家国内贸易部和广西壮族自治区人民政府共同批准成立，是我国食糖行业第一个国家级电子批发市场，2021年农垦集团完成对八桂食品交易中心的收购重组工作，2022年11月取得自治区金融局开业许可。广西八桂食品交易中心有限公司总经理周广俊表示，  广西是全国食糖主产区，八桂食品交易中心以食糖作为首个交易品种，符合广西糖业中长期发展规划，是广西食糖供销的现实需求，也是广西糖业实现数字化转型的迫切需要。八桂食品交易中心的启动运营，标志着广西食品产业全链条高质量发展再上新台阶。

农垦集团收购重组八桂食品交易中心、构筑农垦大宗食品交易平台，是贯彻落实自治区政府利用大宗商品交易推动市场和产业发展的战略部署;是应对全球大宗商品市场动荡、保护国家产业安全的现实要求;也是建立一流市场营销体系，加快建设现代一流食品企业步伐、助力乡村振兴重要举措。农垦集团将按照“服务国家和地区战略、服务行业转型、服务实体经济”的总体思路，开发拓展更多食品类交易品种，把广西优质农牧产品，如生猪、香料、饲料原料等产品发展为经营品类，推动八桂食品交易中心实现全方位发展。广西八桂食品交易中心有限公司总经理周广俊表示，在与广糖集团、国内大型食糖集团等单位的通力合作下，预计到2022年年底，平台白糖交易额可达20亿元。下一步，广西八桂食品交易中心有限公司将积极融入全区食品产业强链补链延链工程，助力广西糖业、生猪、香料、饲料等优质产业发展，带动全区农业增效、农民增收，奋力建成助力全区乡村振兴的区内一流食品交易平台;对标国内先进平台，坚持立足广西、迈向全国、走向国际“三步走”战略，奋力建成全国一流食品交易平台。

来源：广西八桂食品交易中心